142 艾叶的药用价值

格还会传染？”姚甜甜憋着笑，还装模作样的皱了皱眉，一本正经的说道。

    “哎呀，我，我不和你说了。前面就是井儿胡同，人家说井儿粉要趁热吃，今天正好，我也要去解解馋。”虎妞掩饰的说着，带着脸上两朵可疑的红晕，向着前面井儿粉的招牌跑了开去。

    “人家说？这个人家是谁啊？不会又是大壮哥哥吧？”姚甜甜看着虎妞跑出的背影，故意扬声说道。

    “我先去井儿胡同占位置啊，你不着急，慢慢来，慢慢来。”虎妞装作没有听到姚甜甜的话，她一面大声地说着，一面跑的更快了。

    眼看着虎妞的身影转过了一个弯，不见了。姚甜甜也慢慢的收了脸上的嬉闹之色，在一处树阴凉里停住了脚步。

    “说说吧，那个艾叶如何是妇科良药了？”姚甜甜站稳的身子，在心底深处问了一句。

    过了一会儿，才听到药香老少年闷闷的问，“怎么突然又问起了这个事？你不是还有很多事情要忙得吗？”

    姚甜甜却没有继续取笑闷闷不乐的药香老少年，而是没有隐瞒的说道，“最近宁县的县太爷抽风，颁布的限药令，时间就在三个月前，恰巧是我来到这是世界的前后。而杨家屯和郭家饭庄又发生了这样离奇的事情，总感觉这不是巧合，因此，我原本打算在山上种植药材卖进药铺的想法怕是行不通了。”

    “那你现在打算怎么做？”药香少年凝重的问道，声音里早就没有了方才羞怯的闷闷不乐。

    “刚才张家二夫人的事情你要看到了。这件事给了我不少的启发，很多女人出于各种各样的原因，对于一些妇科疾病并不会去找大夫治疗，而我们又有合适药材可以为她们调理，何不在酒楼里添上药膳这一项呢？我想这样既解决了药材的销路，又帮助了姐妹们，何乐而不为呢？”姚甜甜一口气把自己方才想到的主意说了出来。

    “这确实是个好办法！”药香老少年赞同的说完，沉思的问到，“你打算拿艾叶做成药膳开始？”

    “你觉得不可以？”姚甜甜听着药香老少年的口气，似乎有些不确定的成分，禁不住问了一句。

    “嗯，自古以来艾叶多用来熬药、泡脚和艾灸，却是很少用来熬粥的。”药香少年斟酌的说着，“我给你看一段你们百科上的叙述吧。”

    药香老少年的话音一落，姚甜甜只感觉眼前一晃，那个熟悉的大液晶屏幕又出现了。上面打开的页面正是有关‘艾叶’的介绍：

    艾叶知识介绍：

    艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。五至七月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。

    艾叶多皱缩，有短柄，完整叶呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则粗锯齿，上表面灰绿色，有稀疏的柔软细毛及腺点下表面密生灰白色绒毛，质柔软，气清香，味苦。

    以叶厚、色青、背面灰白色，绒毛多、香气浓郁者为佳。

    艾叶营养分析：

    艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

    艾叶的药用：

    根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。艾叶适合人群：

    阴虚血热者慎服。艾叶食疗作用：

    艾叶味辛、苦，性温；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降

    具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效

    主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。

    艾叶做法指导：

    1．冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调*经。

    2．产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。

    3．寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。

    4．若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉*豆蔻等同用，以清热行气止痛。