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第一千八百一十四章 两不误

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    后来上头眼看着红薯的产量够多了,鼓励的政策早就下了,但奈何百姓们盲目跟风,不少地方的红薯热没有下去,以至于红薯供大于求。

    苏靖竹在得知这种情况后,便让自己的手下注意着各地的情况,购买红薯,解决红薯的售卖问题。因着苏靖竹在红薯方面有许多新鲜的想法,除去制作成地瓜干、红薯糕、芝麻红薯片、红薯果脯等零嘴外,还可以做红薯豆腐、红薯粉条等。

    “能卖出去就好了。”李氏对苏靖竹的话深信不疑,“有时候种什么真的就是运气,不管是果树还是红薯之类的都是这样。我记得有一年特别缺柑橘,有人就依靠着柑橘发了财,后来大家就和下饺子似的去种柑橘,结果种的人多了,价格也就便宜下来了,很多人都亏钱了。”

    “所以说做生意不能盲目跟风,看不清楚市场规律,搞不清楚供需关系,能赚是运气,没赚也正常。”苏靖竹说道。

    李氏虽然没有完全明白女儿话中的意思,但是女儿说的都是对的,听不懂不是女儿的锅,是她不够聪明。她连连点头,表示赞同女儿的话。

    凡凡这个时候拿了一排的刀子出来,笑道:“婶子,我把刀拿来了。”

    “那咱们一起把皮给削了。”李氏笑眯眯地说道。

    于是苏家三房出现了挺神奇的一幕,大家排排坐在小凳子处,人手一把刀,削着红薯皮。

    “这红薯可真是甜啊。”凡凡削了一半之后,吃了起来。

    若水笑道:“你这小馋猫,究竟是来吃东西的,还是过来帮忙的?”

    凡凡眼儿一弯,笑道:“干活吃东西两不误。”

    “尝尝,南瓜红薯,甜的。”魏无忧拿了一个颜色与南瓜相似的红薯给苏靖竹吃。

    苏靖竹便将自己手里削好的大花红薯拿给魏无忧吃,那是一种内心一圈白一拳紫的红薯。相较完全的为紫色的紫薯,苏靖竹更喜欢吃这种大花红薯。大花红薯没有南瓜红薯那么甜软,口感有些糯。

    成英雄有样学样,把削掉皮的红薯,递到了秋水的面前。

    大概是苏靖竹和魏无忧这两人的带头作用做得太好了,一时间,大家都开始啃红薯了。

    李氏骄傲道:“这红薯放了好几天了,已经放蔫了,肯定甜。要是刚刚挖出来的,没有那么甜的。”

    凡凡削了一会儿,就觉得手酸了。几人当中,她最小,所以抓着红薯削皮,挺费劲的。

    李氏看到凡凡转动着手腕,便道:“凡凡帮我把红薯片扫在一堆,放到桶里去吧,到时候可以拿去喂猪。”

    “好!”凡凡一口答应。

    等红薯全部削完之后,大家又开始切红薯,将红薯切成一片一片的。

    切成片之后,再蒸。

    蒸熟后用筷子夹出来,用盘子盛着,放了一会儿后,便放进那晾晒专用的网子里。

    魏无忧是用铁丝为架做成的一层有一层的晾晒网,拉扯开来之后,足足有六层。
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