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第151章 酿酒之处

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    知道七郎还在荷塘里玩着,五郎也就没有多问了。七郎应该也不会有什么危险,荷塘那边总有人呢!而且都是会水的。

    而且那小船也很好驾驭,应该也没什么。

    “要不要去作坊里面看看?”凌奕忽然问道。

    “应该不好进去吧?”韩嘉有些疑惑的看着凌奕。倒是没有想到他会主动说这样的话呢!莲花酒可是凌家新出的酒,技术应该是绝对保密的。

    而且做什么都是,好的技术都是秘而不宣的,那可都是家里面世代传承的东西,可不能让外人知道的。所以她还以为,作坊应该也是闲人免进的地方呢!

    这些地方也可以参观的吗?

    “自己人当然可以进去。”

    “自己人”三个字清晰的想在耳畔,然后像是有了回声一样,一遍又一遍的耳边回响。凌奕竟然说他们是自己人?要说谢煊还罢了,毕竟是亲戚。

    她听谢煊简单的说起过两人的关系,凌奕的亲姑姑是谢煊的二婶,两人虽然没有血脉上的关系,却也算是亲戚。凌奕是要喊谢煊一声表哥的。

    说亲倒是也算亲,要说不亲,自然是因为并非血脉相连。不过很多时候,是不是亲近,主要还是要看怎么相处的。至少两人相处的是很不错的,不然凌奕也不会非要来这里。

    江南那么多的地方,要种莲花的话,可以找的地方多了,凌奕选在这边,当然还是有点谢煊的关系。当然也可能是谢家在这边,凌奕在这里,他的姑姑也能照看着她些。

    凌奕说谢煊是自己人,当然是应该的。不过在他的觉得,她和哥哥其实也是自己人吗?

    这样的说法,倒是让人心里暖暖的。

    “走吧!那就进去看看吧!”谢煊笑着应了,几人便进了作坊。作坊之中人还真的很多,不过各司其职,倒是也井井有条,一点杂乱的感觉都没有。

    里面堆放着很多的粮食,而莲花也大堆大堆的堆放着。花蕊被单独摘取下来,混合了几种药材。而莲花花瓣则是用来提取其中的香气。

    这个作坊是只做莲花酒的,别的酒一律不做。莲花酒其实也分为两种,一种比较烈,主要是给男人喝的。而一种则要温和不少,算是给女人准备着。

    口感都很好,只是温和一些的喝了更不容易醉,烈酒当然更容易醉了。

    五郎还是第一次看人家酿酒,都是惊奇的很,觉得都很有趣。原来酿酒是这个样子啊!以前还真一直都没有见过人家酿酒。

    倒是很有意思的样子呢!

    韩嘉也仔细的看着,在这里,酿酒的历史算是悠久的了,所以酿酒的工具都还算是比较先进的。酒这种饮品可以流传多年,一直都有很多人青睐,也算是证明了酒的魅力了。

    韩嘉想着,她本来生活的世界,酒和茶都有着悠久的历史,经过多年,无数人的努力,都种类繁多,众彩纷呈。虽然都是酒,却分出了那么多种酒。茶也是,其中也是名品众多。

    甚至还有人把酒和茶巧妙的融合在了一起,制出了茶酒。

    在这里,酒的历史的确是悠久,只是茶先前一直没被人发现而已。酿酒的技术真的很好,而且酒的种类也算是不少,名酒也有好几样。

    当然,其中最出名的,自然就是凌家的酒了。凌家作为皇商已经很多年了,凌家一直有酒进贡到宫中。所以现在皇上的祖父亲自御赐了名字——贡酒。

    凌家的酒不用再去取什么别的名字,提到凌家,自然就会有人知道贡酒。

    凌奕轻轻的抚摸着那些工具,好像是看到了宝贝一般。对他而言,那些东西还真是宝贝。

    他酿酒,也并非是因为那是凌家的子弟不得不学的技艺,只是因为他真的喜欢,所以才肯那样的用心。

    有刚酿造出来的酒,缓缓地流淌出来,像是一缕透着芬芳的清泉。流水叮咚的声音,凌奕拿杯子接了,递给了谢煊一杯,他自己端着小半杯。

    倒是并没有给五郎和韩嘉尝。刚出来的酒,有一种独特的香气,那是刚酿制出来的酒的香气,却并非是储存多年之后的醇厚之香。

    酒在漫长的储存过程之中,会发生一系列的化学反应。也就是化学上的酯化反应,室温下进行时速率很慢,差不多需要十多年的时间。所以当好酒储存了十几年后,便会变的十分香醇,当然也很难得。

    生个女儿,那么多年都给该嫁人了。很多时候,酒自... -->>
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