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第二十八章 小鸡炖蘑菇

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    李倩似乎感觉到我那火辣辣的眼神,于是看向自己身上有什么不妥,没什么啊,只是穿的少了些吗?她竟然没有遮盖和躲藏,还挺了挺胸脯,使得胸前两团高峰上下颤了颤,而且明显的能看出两座高峰中间都有一个突起。

    天啊,这个李倩竟然没带胸罩。我突然感觉浑身有些燥动,难道真是温饱思淫欲嘛。因为王玉光在旁边,我不能太放纵。所以不得已强迫自己忍住,眼睛艰难的转向别处。

    李倩噗嗤地笑了笑,暧昧地说道:“海哥啊,真好吃啊,以后你还得再请我来吃?不带别人来啊!”

    王玉光正吃着呢?不知道刚才艳情的一幕,很惊讶的看着李倩问道:“为什么啊?这可是我领你们来的,这么快就卸磨杀驴啊?”

    李倩的小脸突然就红了起来,低下头默不作声的喝着汤。

    我顿时有些尴尬,纯粹的没话找话而转移了话题:“小王啊,你说这家饭店的厨子水平还真高啊?这么好吃。”

    “是啊,怪不得张明远这么钟情‘小鸡炖蘑菇’,确实美味啊?”王玉光回答道。

    李倩皱着眉说道:“能让人一个月顿顿吃这道菜,难道就是因为菜好吃吗?高海,我做的红烧肉也非常好吃吧?可咱们也不能一个月顿顿都吃啊?”

    “虽然你做的红烧肉确实也好吃,但我一个月顶多吃五次就够了。腻都腻死了,哪吃得下啊?”我拨了个脑袋说道,李倩是我们行动组的御厨,听说以前她学过厨师。而她所做的菜色香味绝对俱全,让我们大家赞不绝口,就连天骄也不得不甘拜下风,总是向她学习厨艺。

    “可这个‘小鸡炖蘑菇’也都是肉啊,而且你看看菜里的油也不少啊?”李倩放下了碗筷,疑惑地看着这道菜。

    “你说的也对啊?难道这菜里有问题?”王玉光也觉得有些古怪,用筷子扒拉着盘子里的鸡肉和蘑菇,没看出什么问题啊。

    我听到后立即感到这才里一定有问题。是什么问题呢?连忙问李倩:“你的厨艺不错,你说什么调料能使这菜汤会这么香呢?”

    李倩听到后,用汤勺盛了一勺汤,尝了尝,然后摇了摇头说道:“我做菜可以敢和那些五星级酒店的厨师相比,因为我从小就开始学习厨艺。而且都是祖传菜谱,所以我对调料之类很了解。可是这个汤的香味,我感觉不到是什么调料做出来的。真奇怪?”

    “难道不是肉和蘑菇的香味合成吗?”王玉光问道。

    “是有一些肉和蘑菇的香味,但这股香味绝对不是主要的味道。”李倩有用汤勺盛了一勺汤,慢慢品了下,还是摇摇头,又把勺子在汤里找寻什么。“难道什么也没放吗?”

    “什么也没放,是什么意思?”我问道。

    “就是根本没放调料!”李倩又尝了一口,有些惊讶,然后笑了笑,摇摇头,随即拿起旁边的水杯,整整喝了一整杯。

    “没放调料,也能这么香啊,厉害啊?”王玉光也去盛了一大碗汤喝了起来。李倩伸手想制止,却看到他把整碗汤喝下去了。李倩无奈地看着王玉光,就像看着可怜的流浪猫似的。

    王玉光喝完后,看到李倩这么看着他,问道:“这么看着我干嘛?不是好喝嘛?多喝点,咋了?”

    我大概猜出这里的蹊跷,笑着说道:“小倩,你知道这里放什么了吧?”

    “嗯!虽然不能确定,但我猜到了。”李倩说道。“是什么?”王玉光感觉这个汤有些不对了,瞪着眼看着她。

    “是浓汤宝!”周婷回答道。

    “浓汤宝是什么?”王玉光问道。

    “浓汤宝这个词是这些年才有的,我们家叫它汤冻。知道高汤吧?饭店里炒菜很多都是不放水的,而是放高汤,特别是炖菜更是离不开高汤。高汤是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。其熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富,是菜肴烹调的调料或原料。每次加工时间是2小时左右。但每天不一定用得完,丢掉了可惜。于是就把剩下的汤冷冻起来,留着下次再用。现如今呢,有的人就把它加工出来,往外销售给饭店用,而饭店也愿意买,因为这样能减少厨师的加工时间,还节省了成本。”李倩非常熟悉的解释着。
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