56五十六章

选择。

    2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。

    3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。

    紫菜番茄蛋花汤做好了，超市来送货的人也到了，接过东西，付了钱，就又走进了厨房。

    “下一个做‘糖醋排骨’吧。”恩，继续看菜谱：

    工具/原料

    肋排2斤姜6片大葱6段料酒2汤匙、 生抽3汤匙、老抽2汤匙、米醋5汤匙、白糖3汤匙、 盐1/2茶匙

    步骤/方法

    将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。

    平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。

    锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味

    放入排骨，调入剩余的2汤匙生抽，老抽，加入开水没过排骨表面。

    再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖30分钟。

    30分钟后，锅中的汤汁渐少，此时尝尝咸淡，如果不够咸，就加入盐搅匀。然后，改成大火收汤，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰。

    接下来是‘可乐鸡翅’，看菜谱去喽~飘走：

    材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

    做法：.将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。

    2。在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

    3。开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握拉

    4。成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

    最后是一道‘红烧日本豆腐’，看菜谱：

    原料：

    日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。

    调料：

    生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。

    做法：、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）

    2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；

    3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉；

    4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦；

    5、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀；

    6、炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油；

    7、把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白；

    8、放进青红椒进去爆炒几下；

    终于做完了，小惜把刚才让超市送来的超级饭盒拿了出来，洗了洗。这个饭盒是特制定的，可以同时把四个菜和一个汤还有主食一起放进去，保温效果也不错，用来同时向小惜一样装多种菜肴的人来说是非常适合的。

    小惜把才装进了饭盒装了两人份的米饭，把盖子封好，换了一件衣服就出门了。

    拿起手机给皇甫炎打了个电话，“嘟嘟嘟嘟。”接通了。

    “小惜，怎么给打电话了，想我了？”皇甫炎正在忙着看文件，听到电话铃声，拿起来一看，‘老婆大人’，顿时笑了起来，按下了接通键。

    “我才没有呢，一点都没有，我是来查岗的，看你有没有背着我做什么坏事。”小惜才不想让皇甫炎知道她想他了呢，嘴硬的说着。

    “哦，我记得我听过一句话，‘女人说不要的时候就是要的意思’，那么按照这个理解，小惜是很想我喽！”皇甫炎知道自家老婆那个口是心非的性格，调笑着。

    “哼，你在干嘛呢？还在工作吗？”终于问到正题了。

    “是啊，还有好多文件没批完，怎么了？”

    “那就是说，你还没吃饭呢？恩？”虽说自己今天打算给他送饭，但是他又不知道，这都几点了，还不吃饭，小惜狂化了。

    “呵呵，老婆我错了，再有两个小时，我就批完了，回去跟你一起吃好不好，我还没吃过老婆大人做的饭呢！”老婆发怒了，赶紧哄。

    小惜想了想，反正自己一会也得去送饭，就不跟他计较了，给他一个惊喜，吓他一跳，让他不爱护自己的身体。“好吧，看在你认错态度良好的份上，先原谅你吧。”

    “恩，别着急，我一会就回去，吃晚饭，晚上，领你去见个人。”

    “谁啊？”小惜疑惑的问着。

    “到时候就知道了，先让我保个密。”

    “恩，那你忙吧，一会见。”

    “恩，老婆，一会见。”挂上电话，皇甫炎又开始处理起文件来。

    小惜走出了小区，准备散散步，谁知，突然前方一辆车直冲了过来，小惜向后闪了一下，却还是被撞伤了，小惜被撞飞的那一刻还在想，该不会，就这么一下子，就有穿越了吧。然后昏了过去。旁边的路人打了120救护车，小惜被送进了医院。

    “嘟嘟嘟嘟……”铃声又响起了，皇甫炎看了看来电演示，小惜？接了起来。

    “喂，您好，是皇甫炎先生吗？”

    “我是皇甫炎，手机怎么会在你那里？”皇甫炎的眼睛眯了起来。

    “这里是b市总院，手机的主人发生了车祸，我在通话记录里找到了您的号码？麻烦你来一下医院好吗？”

    皇甫炎听到了这个消息，有些不可置信，他说的——是小惜？心里漫起了难以言说的恐惧，小惜，你千万不要有事，别离开我，我真的不能没有你。

    他听到自己冷冷的声音说了句：“好，我马上到。”

    说完撂了电话，跑出了门。

    作者有话要说：感谢飞景的地雷呵呵~

    莲子找了一些图片